毎年恒例の梅酒を仕込みました。
南高梅を洗ってアク抜きをしてヘタを取って…簡単です。
家で漬ける梅酒は美味しいのはもちろん、身体に良いのです。
梅酒はレモンの15倍と言われるほどクエン酸が豊富で疲労回復が期待できるだけでなく、梅ポリフェノールの抗酸化作用もあるため美容などアンチエイジングにも効果的だと言われています。
うちでは1年半ほど寝かせる予定です。今年のできはいかに?!
週末、軽井沢に封印しておきます。
毎年恒例の梅酒を仕込みました。
南高梅を洗ってアク抜きをしてヘタを取って…簡単です。
家で漬ける梅酒は美味しいのはもちろん、身体に良いのです。
梅酒はレモンの15倍と言われるほどクエン酸が豊富で疲労回復が期待できるだけでなく、梅ポリフェノールの抗酸化作用もあるため美容などアンチエイジングにも効果的だと言われています。
うちでは1年半ほど寝かせる予定です。今年のできはいかに?!
週末、軽井沢に封印しておきます。
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